魯山人

和食器

北大路魯山人の名言「食器は料理の着物である」とは?

「食器は料理の着物である」この言葉は、美食家として知られる「北大路魯山人」の名言です。北大路魯山人(きたおおじ・ろさんじん)(1883~1959大正~昭和 陶芸家・画家・美食家)その言葉通り、食器は料理を供すのに欠かせな...